千走（ちそう） | 日記 一覧

現在のメニューを、ツイッターの方に掲載しております。
これから色々なお店の情報を載せていきます。
どうぞ宜しくお願いします。

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ドラゴンフルーツサラダです。

美肌効果の高いフルーツですが、サラダでお召し上がり下さい。

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こんにちは。猛暑が続いておりますが、
ビールが美味しい季節ですね。

今日のいっぴん

豚肉のチリコンカーンです。

チリコンカーンは、メキシコ風のアメリカ料理です。
19世紀半ばにテキサス州で考案された料理だそうで…

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今日のいっぴん

冬瓜のカニ味噌合えです。

夏が旬の冬瓜。
冬瓜には、サポニンという成分があり、
脂肪や糖の吸収を抑えてくれるそうです。
低カロリーなうえに、食物繊維も含まれております。
ダイエット中の方にオススメ…

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今日のいっぴん

コーンクリームコロッケです。

コロッケは、西洋料理のクロケットを真似て作られた日本独自の洋食のひとつです。

明治時代の文明開化の時に登場し、
東京の洋食屋では、最初はまかないからはじまり、
その…

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ごぼうの天ぷらです。
ごぼうに含まれている食物繊維は、悪玉コレステロールの
排出や、糖尿病予防などに効果があるそうです。
歯ごたえがあるイメージのごぼうを柔らかくして
しっとりと揚げました。
そのままお召し上が…

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栃木県　小林酒造さんの
鳳凰美田　WINECELLです。

ワインの酵母で仕込んだ優雅で華やかな香りの日本酒です。
西京焼きの味噌の甘味によく合ういっぴんです。

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8名様までの宴会もやっております。
お料理は、個別に盛り付けております。
90分5000円（税別）でお刺身が入って、
ご予約は、7日前までにお願い致します。
どうぞ宜しくお願い致します。

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かぼちゃの和え物です。

精進料理の定番で、お供え物でよく作られているそうです。

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今日のいっぴん

福島県西白河郡　大木代吉本店の
楽器正宗です。

ラベルに着物を着た女性が楽器を吹いてとても楽しい日本酒です。

そのお味は、酸味甘味、バランスのとれた華やかで淡麗なお酒です。
鶏肉などの焼き物によく…

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