TOP > 千走(ちそう) 日記
今日のいっぴん
千葉県山武市の苺、
「真紅の美鈴」です。
キャッチコピーは、
「全部が、恋。」
色、香り、味わい、甘さ、全てが濃厚。
濃いを、恋にかけた言葉遊びだそうです。
大網白里市在住の苺育種家によって開発され…
今日のいっぴん
こちらは、千葉県長生郡にある
六地蔵窯
備前焼の花入れです。
釉薬なしで高温に焼締められた
火の加減、灰のかぶり方で様々な表情が
表現された花入れです。
季節ごとのお花とともに、皆様に楽しんで頂けた…
今日のいっぴん
真鯛のカルパッチョです。
真鯛の旬は、3月から5月。
血液をサラサラにするDHA、EPAなどの栄養素が含まれております。
カルパッチョで栄養まるごとお召し上がりください。
お店の前の公園の桜が満開です!
雪柳も沢山咲いております。
今日のいっぴん
鳴門わかめのしゃぶしゃぶです。
徳島県鳴門の海域でとれるわかめは、
歯ごたえがしっかりしております。
わかめは、食物繊維も豊富で低カロリー。血糖値、コレステロールの上昇を緩やかにしてくれます。
…
3月の臨時休業日のお知らせ
こんにちは。
今日はバレンタインデーです。
冷たい風が吹いて寒いですね。
こちらは、千葉県上総地区の銘柄牛の
「かずさ和牛」です。
霜降りでも、すっきりと食べられる牛肉です。
牛肉に含まれている栄養の1つに、
精神…
2月臨時休業日のお知らせ
今日のいっぴん
七草粥です。
無病息災を願い、身体を労るいっぴんです。
明けましておめでとうございます。
今年度も皆様に、大切なご友人、
ご家族と一緒に来て頂けるよう、
新しいメニューのご提案と共に、
感染対策を取り組みながら、
寛げる空間作りを励んで参ります。
どうぞご愛顧の程宜し…