千走（ちそう） | 日記 一覧

今日のいっぴん

市原市大俵桜近隣の
いろりの里で里山保護活動をされている
里山よくし隊の皆さんが
作っているおもちゃです。
明日のハロウィンに
かわいいおもちゃです。

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今日のいっぴん

抹茶カクテルです。

抹茶に含まれているテアニンは、アミノ酸の一種で、リラックス効果があると言われています。

お店では、カクテルにしました。

どうかゆったりとお過ごし下さい。

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北海道産　秋刀魚です。
秋刀魚が旬の時期になりました。
秋刀魚の塩焼きを、
数量限定でお出ししております。
ご予約の際にお申し付け下さい。

秋刀魚の内臓には、肌の再生効果のあるビタミンAがあり、
皮には、エイコサペ…

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今日のいっぴん

新潟県南魚沼市
八海醸造株式会社の
八海山　純米吟醸です。

穏やかな吟醸香、きりっとした辛口のお酒です。

八海山は料理の味を引き立てるような
淡麗な酒質を目指されているとのこと。

このお酒も、どんなお…

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鯖の塩焼きです。
鯖に含まれてる栄養のエイコサペンタエン酸は、悪玉コレステロールを減らし善玉コレステロールを増やし血液さらさら効果があります。
鯖の油には、脂肪燃焼効果が期待されるそうです。
ダイエット中の…

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豆乳坦々水餃子です。
モチモチした水餃子が入っております。
辛味は、マイルドです。

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本日は、中秋の名月です。
中秋とは、旧暦の8月15日で現代では暦の数え方が違うので毎年15夜の日が変わるそうです。
本日は、秋の収穫物などをお供えしました。
皆様の健康をお祈り申し上げます。

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手作りおしゃれマスクです。
鼻と口の所にワイヤーが入っていて、
口の周りの空間ができるので、とても快適です！
作り手の愛情の籠もったマスクです。
形もとてもおしゃれです。

お店で数量限定で販売しております。
お早…

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今日のいっぴん

新米を炊きました。

千葉県ふさおとめです。
粘り気が少なく、あっさりとした味なのでお食事の邪魔をしません。

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今日のいっぴん
那須の煮浸しです。

那須に含まれているクロロゲン酸という栄養は、
発がん、糖尿病予防に効果があると言われているそうです。

皮の近くに、栄養があるので所々むいた方が良いそうです。

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