千走（ちそう） | 日記 | いっぴんNO.127

今日のいっぴん

新潟県南魚沼市
八海醸造株式会社の
八海山　純米吟醸です。

穏やかな吟醸香、きりっとした辛口のお酒です。

八海山は料理の味を引き立てるような
淡麗な酒質を目指されているとのこと。

このお酒も、どんなお食事にも合います。