千走（ちそう） | 日記 一覧

島根県西部沖でとれる、ブランド魚のマアジの事を、
どんちっち、と呼ばれています。
旬の時期には、脂のりがよくて美味しいんです！

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長崎県産　
えぼだいです。
しっとりとして、脂のりの良い
白身魚です！

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静岡県産の沖鰆（おきさわら）です。
クセのない味わいなので、フライや焼き物にオススメです。

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北海道厚岸産の時鮭です。
凛々しい顔立ちのお魚です。

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愛媛県産の鯛です。
お刺身で食べたり、
お吸い物にも何でも合います(^^)

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北海道産の真ほっけです。
シルプルな味が魚通に好まれます！

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長崎県産のマグロです！

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青森県産の鯖です。
鯖の地域ブランドの一つとされる、八戸前沖で獲れた美味しい鯖なんです！
後味も良いと言われています)^o^(

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ぶりのあら煮です。
少し肌寒い日に、食べたくなります。

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築地にある波除神社です。
災難を取り除き、波を乗り切るために建てられました。
神聖な気持ちになります。

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