千走（ちそう） | 日記 一覧

今年も、一年
沢山の素敵なお客様に出会う事ができました。
ありがとうございました。
来年も、皆様に美味しいと言って頂けるよう
日々邁進して参ります。
2018年も何卒宜しくお願い申し上げます。

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今日のいっぴん
金華さばです。
脂がのった肉厚な身です。
美味しい真鯖です。

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今年も西京漬ギフトの季節になりました！
沢山の、紅鮭、鰆、銀だらを心を込めて
美味しく漬け込みます！

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今日のいっぴん
あじのなめろうです。
お燗とご一緒に。

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今日のいっぴん
生ワカメのねぎ和えです。
日に日に寒くなっていきますので、
どうか皆様、お身体をご自愛下さい。

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今日のいっぴん
ずわい蟹が入ったお吸い物です。
寒い季節にお勧めの一杯です。

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今日のいっぴん
鶏肉入りのおからです。
だんだん寒くなってきましたので、
お燗と合わせてお召し上がり下さい！

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今日のいっぴん
鶏肉ののし焼きです。
しっとりしています。

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だし巻き卵です。
辛口の日本酒とお召し上がり下さい！

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今日のいっぴん
釜揚げしらすとみょうがと大葉あえです。
ひや酒とご一緒にお楽しみ下さい！

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