千走（ちそう） | 日記 | いっぴんNO.185

今日のいっぴん
聖護院大根と百合根団子の炊き合わせです。
百合根の旬は秋から冬の時期で、
その栄養素にはカリウム、マグネシウム
鉄、グルコマンナンなど含まれており栄誉豊富な食べ物です。
食感はホクホクでとても優しい味です。