千走（ちそう） | 日記 | いっぴんNO.143

今日のいっぴん
紅鮭だし茶漬けです。
茶漬けのはじまりは、古くは平安時代。
文学作品にも書かれているそうです。
今では、様々なお茶漬けがありますね。

昆布と鰹節のきいた出汁が
香ばしい紅鮭と合わさり、
ご飯がサラサラと食べれてしまういっぴんです。