千走（ちそう） | 日記 | いっぴんNO.117

ごぼうの天ぷらです。
ごぼうに含まれている食物繊維は、悪玉コレステロールの
排出や、糖尿病予防などに効果があるそうです。
歯ごたえがあるイメージのごぼうを柔らかくして
しっとりと揚げました。
そのままお召し上がり下さい。