千走（ちそう） | 日記 | いっぴんNO.103

岐阜県　白木恒助商店の
「達磨正宗　熟成三年」です。
熟成三年は、蔵の中でじっくり熟成させたお酒なだけに、
黄金色のとても綺麗な色のお酒です。
濃厚なお酒です。
赤い達磨の由来は、
江戸時代からの疫病よけのまじないや、
七転び八起きの不屈の精神のシンボルとしてだそうです。
皆様に御利益ありますように！