千走（ちそう） | 日記 | 生姜焼き

お店での豚肉の生姜焼きの焼き方は、
強火で一気に焼き上げます。
生姜入りのタレを絡めて、
さっと仕上げるのが、お肉を柔らかくするポイントです。
豚肉にふくまれるビタミンＢ1で、疲労回復していきましょう！