千走(ちそう) | 日記 | いっぴんNO.143
2021/05/21
いっぴんNO.143
今日のいっぴん
紅鮭だし茶漬けです。
茶漬けのはじまりは、古くは平安時代。
文学作品にも書かれているそうです。
今では、様々なお茶漬けがありますね。
昆布と鰹節のきいた出汁が
香ばしい紅鮭と合わさり、
ご飯がサラサラと食べれてしまういっぴんです。
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